Ensin vein töihin omien synttäreiden kunniaksi:

Ja sitten juhlissa oli oikein kynttilöiden kera. :)

Hyvää oli! Ohje on bongattu seuraavalta sivulta: http://www.melankolia.net/arkistot/2006/05/tosi_hyvae_juus.html

Ainekset noin 24 cm irtopohjavuokaan:

Keksipohja:

• 200 g digestivekeksejä
• 75 g voita tai margariinia

Täyte:

• 4 liivatelehteä
• 200 g maustamatonta tuorejuustoa
• 2 rkl kiehuvaa vettä
• 1,5 dl sokeria                                                    itse laitoin vähemmän kumpaakin sokeria
• 3 tl vaniljasokeria
• 2 1/2 rkl sitruunamehua
• 2,5 dl kuohukermaa (tai Flora Vispiä tms.)

Kuorrutus:

• 2 dl mangososetta                                                     tarvitsee kaksi piltti purkkia
• 2 liivatetta
• 2 rkl vettä