Voileipäkakku

Leipä on taas tehty Marien ohjeella.

Olen kehitellyt tällaiset täytteet, joka on todettu myös hyväksi:

I täyte:

300 g kinkkusuikaleita (olen käyttänyt keittokinkkua tai palvisiivuja)

n. 100 g kurkkumajoneesia

1 prk kermaviiliä

ripaus mustapippuria

½ tl suolaa

II täyte:

1 pss savukinkkusuikaleita

1 prk kermaviiliä

½ prk creme fraichea

maustekurkku kuutioita

paprikajauhetta ripaus

Päälle:

200 g maustamaton tuorejuusto

1 prk kermaviiliä

½ prk creme fraichea

persiljasilppua

Koristeluun:

jäävuorisalaattia

kinkku ja meetwursti

tuore kurkkua

kirsikkatomaattia

tummia viinirypäleitä

Kostutukseen olen käyttänyt lihalientä ja seuraavana päivänä ennen koristelua olen vielä maidolla valellut leivän kannen.

 tässä leipä

koristelua